Pelo acúmulo de amido o grão apresenta consistência pastosa (aproximadamente 26 a 30 dias após R1). Nesta fase, ocorre um rápido acúmulo de nutrientes e amido; o grão possui 70% de umidade e começa a se apresentar dentado no topo. Material extraído do grão apresenta uma consistência pastosa. É considerado o momento em que se colhe milho verde e o milho doce.

Manejo

Estresses podem causar má formação ou gerar grãos chochos e espigas sem valor. Se ocorrer geadas nessa fase, o impacto pode ser grave para a qualidade do grão (perdas de rendimento de 25% a partir de geada de baixa intensidade e de 40% em geada severa).