As regiões produtoras que se estendem do Rio Grande do Sul ao sul de São Paulo podem sofrer com as baixas temperaturas. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) alerta novamente para os riscos de geada que poderão atingir lavouras. A condição climática adversa pode impactar, principalmente, o desenvolvimento de milho 2ª safra e do trigo em estádios mais avançados.

Além das baixas temperaturas, a previsão esperada para todo o Sul do país é de um clima mais seco. No Paraná, a falta de chuvas pode restringir as lavouras de milho 2ª safra em enchimento de grãos e de trigo em desenvolvimento, uma vez que a umidade no solo se encontra baixa. Já em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul a ausência de precipitações não tende a trazer grandes impactos, uma vez que o armazenamento hídrico no solo se mantém em níveis suficientes para o desenvolvimento das lavouras na próxima semana.

Assim como no Sul do país, não há previsão de chuvas para as regiões Centro-Oeste, Sudeste, Norte e para boa parte do Nordeste. Essa condição favorece a colheita das culturas de segunda safra, com destaque para o milho 2ª safra e para o algodão. No caso da fibra, o índice de colheita chega a 45,4% em todo o país. Em Mato Grosso houve avanço das operações de colheita, chegando a abranger 63,4% da área total cultivada. Por sua vez, em Mato Grosso do Sul, a colheita atinge 50% da área total cultivada sem registro de danos por geadas na última semana.

Já na região de Sergipe, Alagoas e Bahia (Sealba), há expectativa de registro de baixo volume de chuva. No entanto cabe destacar que, nestes estados, a umidade no solo é suficiente para o desenvolvimento do feijão e do milho 3ª safra, principalmente, nos municípios mais próximos ao litoral. Na Bahia, as lavouras do grão iniciaram a fase de maturação, apresentando condições distintas, em razão do clima, especialmente a escassez de chuvas, e a semeadura em diferentes períodos.

Fonte: Canal Rural

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As baixas temperaturas da última semana causaram perdas em parte das lavouras de trigo nos estados do Paraná, de Santa Catarina e de São Paulo, especialmente as que estão em estágio de desenvolvimento mais avançado, quando são mais vulneráveis ao frio intenso. Segundo colaboradores do Cepea, as condições climáticas nos próximos dois meses, pelo menos, devem ser fundamentais para se calcular a produção nacional, uma vez que a maior parte das lavouras ainda estava nas fases iniciais e/ou intermediárias de desenvolvimento. As geadas e a retração de produtores mantiveram os valores do cereal em alta nos mercados de balcão e disponível, mesmo com a desvalorização do dólar. Além das lavouras de trigo, a frente fria também prejudicou as pastagens e o milho, substituto na ração, elevando, consequentemente, o preço do farelo de trigo. Em contrapartida, as negociações das farinhas continuam baixas, influenciadas pela menor demanda.

Fonte: Notícias Agrícolas

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Enquanto o Sul está na época de plantio, em regiões como Sudeste e Centro-Oeste a colheita do trigo e outros cereais de inverno. A orientação, nesse estádio da cultura, é realizar a dessecação das plantas para uniformização da maturação dos grãos e melhor programação da colheita do trigo, e também da cevada.

Segundo o especialista Lenisson Carvalho, gerente de marketing grandes culturas da Ourofino Agrociência, a técnica na pré-colheita, além de uniformizar, pode antecipar o estádio da colheita em si. Nesses casos, o recomendado é começar a dessecação do trigo e da cevada a partir da maturação fisiológica. Além dos benefícios na uniformidade e menor umidade dos grãos para a colheita, a dessecação permite “obter maior peso de grãos, melhor pH e, como consequência, maior produtividade e qualidade do produto, características essenciais para melhor rentabilidade da cultura”.

O trigo e a cevada, apesar de demandarem temperaturas mais amenas, entre 15º e 20º, e regiões mais úmidas para prosperarem, são boas alternativas de culturas para os agricultores investirem no inverno. No caso do trigo, o país já conta com uma área de 2,53 milhões de hectares, conforme previsão para esta safra feita pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), e pode contabilizar 2.744 quilos por hectare em termos de produtividade. O especialista dá dicas para quem se interessa em apostar nos cultivares.

Uma das questões que ele aborda é o cuidado com o solo. “A adubação deve ser equilibrada para melhor produção da cultura. A complementação com adubações nitrogenadas é também recomendada”, pontua Carvalho.

Além disso, durante o momento de desenvolvimento da planta, outro ponto de atenção é a regulação do crescimento. “Com o uso de produtos reguladores é possível reduzir o acamamento das plantas – condição em que há um grande crescimento em altura e provoca o tombamento, formando uma espécie de cama que prejudica a colheita e leva a redução de produtividade e qualidade dos grãos.”

Ainda sobre a aplicação de reguladores de crescimento, Carvalho explica que a “prática é recomendada para cultivares de maior porte e regiões com alto potencial de crescimento das plantas, condições que favorecem o acamamento”.

Fonte: Agrolink

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A massa de ar polar que atinge a região Sul do Brasil desde o fim de semana já está causando estragos nas lavouras de trigo do Paraná. Na cidade de Peabiru, a lavoura congelou, conforme mostra o relato do agrônomo Ricardo Mulinari, da Tuia Agrícola.

Segundo ele, na Fazenda Branca, em Peabiru (PR), dos 120 hectares de trigo semeados nesta safra, a perda deve ficar entre 70% e 100% em alguns talhões. “Ontem, dia 29, tivemos a primeira geada. Agora, pela manhã com média de 3,5 °C, podemos ver o estrago. As culturas de trigo, embora menos suscetíveis, tiveram áreas com 20% de perda, em outras com o trigo mais adiantado com 40% a 65% e algumas com até 100% de perda”, disse.

Fonte: Canal Rural

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O custo total de produção de trigo no Rio Grande do Sul deve crescer 31,74% na safra 2021, para R$ 4.305,01 por hectare, estimou a Federação das Cooperativas Agropecuárias do Estado do Rio Grande do Sul (FecoAgro/RS). O custo operacional, valor que o produtor desembolsa para insumos e frete, tende a ter incremento de 32,48%, para R$ 3.187,02 por hectare. A safra 2021 está sendo plantada no Estado. Os dados foram divulgados pela entidade em entrevista coletiva realizada nesta segunda-feira.

Apesar da alta dos custos, conforme economista da entidade, Tarcísio Minetto, a relação de troca – quantidade necessária de cereal para comprar determinado volume de insumos – continua favorável para o produtor. “A alta do custo deve-se principalmente ao aumento em fertilizantes e insumos. É a melhor relação de troca desde 2014”, disse Minetto.

Segundo a entidade, o número de sacas para cobrir o custo do trigo no Estado em 2021 deve diminuir 16,88%, para 51,25. Já para cobrir o custo operacional, serão necessárias 37,94 sacas (-16,41% ante 2020). O preço pago ao produtor pelo cereal aumentou 58% no período avaliado pela Fecoagro de R$ 53/saca FOB interior em 1º de junho do ano passado para R$ 84/saca em 1º de junho deste ano.

Fonte: Broadcast

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A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) iniciou a divulgação dos números referentes à safra de trigo 2021/2022 que se iniciar em agosto desse ano. A estimativa é que sejam cultivados 2,3 milhões do cereal no Brasil, apresentando uma recuperação de produtividade de 0,6%. A safra deve produzir 6,3 milhões de toneladas de grão.

No Rio Grande do Sul, a Federação das Cooperativas Agropecuárias (FecoAgro- RS) prevê um aumento de 10,5% na área de trigo neste ano, que elevava o total de 930 mil para 1,02 milhão de hectares. De acordo com a entidade, a projeção poderá ser confirmada nesta semana, quando a Rede Técnica Cooperativa, que também elaborou a estimativa do início do ano, deve concluir o levantamento das intenções de plantio.

Paulo Pires, presidente da entidade, explica que o motivo de alta está ligado principalmente ao preço do cereal. “Os preços atrativos tornaram a atividade mais rentável, levando o produtor a aumentar sua área de plantio”, explica ele.

Fonte: Canal Rural

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O tempo seco e previsões indicando baixo volume de chuvas para as próximas semanas têm deixado triticultores brasileiros em alerta.

Segundo colaboradores do Cepea, esse clima desfavorável vem limitando a semeadura do cereal e prejudicando o início do desenvolvimento das lavouras já implantadas.

No Paraná, dados da Seab/Deral indicam que as atividades de campo ocorrem em solo seco e somam 6% da área esperada.

Ainda segundo a Secretaria, 70% das lavouras apresentam condições médias, com emergência desuniforme e dificuldades na germinação.

No mercado do cereal, as negociações estão lentas, refletindo a baixa disponibilidade e os preços elevados.

Ainda assim, colaboradores do Cepea indicam que a demanda por parte de indústrias de rações reagiu um pouco nos últimos dias.

Fonte: Notícias Agrícolas

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A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) espera que a moagem de trigo no País fique estável em 2021, após crescer 1% no último ano. “A moagem deve continuar mais ou menos no nível de 2020, entre 12,6 milhões de toneladas e 12,7 milhões de toneladas”, disse o presidente executivo da entidade, diplomata Rubens Barbosa. Na avaliação dele, a pequena redução esperada no consumo de farinha de trigo deve ser compensada pelo maior consumo de farelo de trigo, o que deve manter a moagem em patamar próximo ao do ano passado.

“No primeiro trimestre, houve uma queda no consumo de farinha de trigo, mas o consumo de farelo de trigo aumentou e está indo muito bem”, diz. Ele acrescentou que a demanda por farinha, contudo, pode melhorar com a retomada do auxílio emergencial, que começou a ser pago pelo governo federal no início do mês. “Com a queda de renda per capita, se o consumo se mantiver é muito bom, mas esperamos pequena recuperação da economia”, observa Barbosa.

Em 2020, foram moídas 12,70 milhões de toneladas de trigo, que corresponderam a 9,5 milhões de toneladas de farinha de trigo, segundo levantamento da Abitrigo, antecipado pela reportagem. O volume de trigo moído foi 1% superior ao de 2019, de 12,58 milhões de toneladas. “O consumo de farinhas não tem variado muito nos últimos anos. No começo da pandemia, tivemos queda na demanda de bares e restaurantes, mas subiu o consumo nos supermercados, com as famílias comprando farinhas para fazer bolos e pães nos lares”, avalia Barbosa.

A produção nacional do cereal contribuiu com a metade do total de trigo utilizado pela indústria moageira, de 6,4 milhões de toneladas. Para complementar a necessidade de abastecimento, foram importados 6,3 milhões de toneladas do produto. Os dados, segundo a entidade, se baseiam em informações fornecidas pelos associados da entidade, sindicatos das indústrias do trigo e publicações oficiais das empresas. Os números englobam a moagem feita pelas 156 fábricas moageiras que operam no País atualmente.

A região Norte/Nordeste liderou a moagem nacional em 2020 com 3,62 milhões de toneladas do volume total processado pelo País. Na sequência, o Paraná processou 3,60 milhões de toneladas, o Rio Grande do Sul moeu 1,95 milhões de toneladas e Santa Catarina, 547,2 mil toneladas. A região Sul concentra 65% das plantas em operação no Brasil. Em 2020, o volume moído respondeu por 70,6% da capacidade instalada da indústria moageira, de 13,67 milhões de toneladas.

A média de extração dos moinhos ficou em 75%. O índice mede o porcentual de farinha obtido sobre o trigo processado. Segundo a entidade, no ano passado 47% do volume total de farinha de trigo fabricada foi destinado à panificação e pré-misturas; 18% foi para massas; 12% para biscoitos; 19% foi enviado para o varejo e 4,5% para destinos variados.

Preços – A Abitrigo destaca no levantamento que no ano passado o preço do trigo nacional aumentou 54%, enquanto o custo para adquirir o cereal importado subiu 50,1%. Do aumento do trigo importado, explica a Abitrigo, 17% devem-se à valorização do cereal no mercado internacional e 29,1% à variação cambial. “Por outro lado, os preços das farinhas não acompanharam a evolução dos custos do trigo e evoluíram 33,3%, em 2020. Os moinhos seguem pressionados, pois o custo de produção segue elevado e o repasse ao produto final, a farinha de trigo, ainda não é suficiente”, ressalta a entidade.

Fonte: Broadcast

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Os preços do trigo em grão encerraram fevereiro, período de entressafra, em alta. Segundo colaboradores do Cepea, o foco dos produtores tem sido a colheita da safra de verão, especialmente de soja, e a definição do cultivo da segunda safra, em que se enquadra o trigo. Assim, a oferta está baixa.

Do lado comprador, moinhos permaneceram ausentes do mercado nos últimos dias do mês passado, visto que afirmam ter estoques elevados de produtos acabados. Nesse cenário, apesar das altas dos valores, as negociações seguem lentas.

Quanto aos derivados, a comercialização das farinhas permaneceu em ritmo lento, devido à menor demanda. A procura da indústria está enfraquecida, visto que o consumo no final da cadeia segue baixo. De acordo com colaboradores do Cepea, as restrições nos locais de produção aumentaram na região Sul, devido ao avanço da pandemia. Assim, os preços dos derivados registraram apenas pequenas oscilações nos últimos dias.

Fonte: Notícias Agrícolas

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Produtores de trigo já planejam a próxima safra da cultura mesmo sem ainda ter finalizado a colheita da soja. Isso porque o trigo teve sua maior produção dos últimos 20 anos.

Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) na safra 20/21 a área cresceu 14,8% no país, a produtividade foi 5,4% maior e o volume colhido alcançou 6,2 milhões de toneladas ou 20,9% a mais. O preço também favoreceu a triticultura com crescimento constante ao longo de 2020, fechando o ano próximo a R$ 70,00 a saca de 60kg.

A busca neste momento é por sementes. De acordo com a Associação dos Produtores de Sementes e Mudas do Rio Grande do Sul (Apassul), já são mais de 89 mil hectares aprovados para a produção de sementes de trigo no Estado, um aumento de 18% em comparação à safra anterior.

“Estes números demonstram o sentimento do produtor de sementes para incrementar o trigo no portfólio. Mesmo que nem toda a produção de sementes seja comercializada, certamente o mercado está aquecido, principalmente em função dos preços que tornam o trigo uma opção rentável além das vantagens no sistema de produção”, avalia o diretor administrativo da Apassul, Jean Cirino.

No Paraná, maior estado produtor do cereal nas últimas safras, os produtores aguardam a colheita da soja para decidir se investem no trigo ou optam pelo plantio tardio do milho safrinha. A Associação Paranaense dos Produtores de Sementes e Mudas (Apasem) destaca que o setor já observa a antecipação pela procura de sementes de trigo: “A procura pelo trigo, que antes acontecia no mês de março, neste ano começou em janeiro”, conta o Diretor Executivo da Apasem, Jhony Möller. Ele acredita que o Paraná deverá repetir a área de trigo do ano passado, acima de um milhão de hectares. Os paranaenses colheram 3,088 milhões de toneladas, um avanço de mais de 40%.

Acompanhando o aumento nas cotações do trigo, o valor da semente também sofreu alteração. Conforme números do Deral/PR, os preços recebidos pelo produtor de trigo no Paraná tiveram alta de 30,5% de janeiro a novembro de 2020, enquanto o preço da semente subiu 16% no mesmo período.

Como escolher a cultivar ideal?

A publicação Informações Técnicas para Trigo e Triticale – safra 2020 traz a indicação de 230 cultivares de trigo para as diferentes regiões produtoras no Brasil.

O produtor deve fazer a avaliação das variedades em sua propriedade, com áreas de experimentação, uma vez que, o desempenho pode variar de região para região. Também é aconselhável que observe as qualidades agronômicas e resistência às doenças.

Segundo o pesquisador da Embrapa Trigo, Pedro Scheeren, o produtor deve ter em mente que, apesar da valorização do cereal, tem que pensar na liquidez e se a variedade vai ter bom desempenho em sua lavoura considerando sanidade e otimização de nutrientes, tendo economia em fertilizantes e fungicidas. “Devemos considerar sempre onde e como será cultivada a variedade escolhida, desde o ambiente, clima e solo, até a capacidade de investimento na lavoura, bem como o potencial de rendimento esperado na área com o manejo planejado, sem esquecer da liquidez daquela cultivar no mercado regional” explica.

Vantagens do trigo

O investimento no cereal de inverno não deve ser calculado de forma isolada, pensando apenas no preço, e sim avaliado no sistema de produção verão/inverno. Um estudo da Embrapa, conduzido nas safras 2017/18 e 2018/19, em Londrina (PR), mostrou que o cultivo de trigo no inverno pode resultar em um aumento superior a 50% na produtividade da soja em relação ao pousio.

Segundo o pesquisador da Embrapa Soja, Henrique Debiasi, a palhada do trigo reduziu o estresse hídrico na soja durante o enchimento de grãos. “Além disso reduziu a temperatura do solo, enquanto que as raízes da cultura de inverno permitiram maior infiltração de água no solo”, comenta.

Na Embrapa Trigo, em Passo Fundo (RS), o cultivo do trigo foi a base de um experimento para avaliar a infiltração de água no solo. “Após dois anos de intervenção física e química no solo, a taxa de infiltração de água passou de 13 mm/hora para 80 mm/hora. Em 120 dias de implantação da cultura do trigo, as raízes já alcançavam 1,3 metros de profundidade, melhorando a estrutura do solo para disponibilidade de água às plantas em período de estiagem”, explica o analista de transferência de tecnologia Jorge Lemainski. “Isso prova que a melhor safra de verão começa no inverno”, conclui.

Fonte: Agrolink

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