A oferta de cebola ainda estava limitada nas regiões brasileiras, e as cotações permaneceram em patamares elevados em todo o País.

Na região de Cristalina (GO), as chuvas no plantio das áreas que deveriam ser colhidas agora levaram à uma “janela” produtiva e o volume disponível para comercialização tem sido baixo. No Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba, produtores “seguraram” a oferta, na tentativa de evitar desvalorizações. A média da cebola beneficiada tipo caixa 3 foi de R$ 60,38/sc de 20 kg em Santa Juliana (MG).

No Vale do São Francisco (PE/BA), o preço se elevou 38,6% em relação à semana anterior, fechando a R$ 76,25/sc de 20 kg. Para suprir a demanda na região nordestina, agentes locais aumentaram os pedidos de cebola de Minas e Goiás. Em Irecê (BA), os preços se mantiveram em R$ 59,17/sc de 20 kg.

Fonte: Notícias Agrícolas

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A intensificação da colheita no Triângulo Mineiro, Vale do São Francisco (BA/PE) e Irecê (BA) e início das atividades em Cristalina (GO) elevaram a oferta nacional e os preços caíram em todo o País. No Cerrado, o volume ainda não é expressivo, mas deve aumentar a partir da segunda quinzena de junho, principalmente por conta da intensificação em São Gotardo (MG).

O aumento da oferta no Vale e em Irecê recuaram as cotações em 15,2% e 12,6%, respectivamente, mas ainda fecharam em níveis elevados: R$ 65,75 e R$ 69,5/sc de 20 kg. Nesta semana (08 a 12/06), atacadistas da Ceagesp registraram predominância de bulbos brasileiros comparado aos internacionais (argentino e europeu), reflexo da intensificação das colheitas domésticas.

Fonte: Notícias Agrícolas

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O cultivo do trigo iniciou nas regiões de Frederico Westphalen, Santa Maria, Santa Rosa, Soledade, Ijuí e Bagé. De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado pela Emater/RS-Ascar nesta quinta-feira (04/06), em parceria com a Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), na região administrativa de Frederico Westphalen as áreas já semeadas estão em germinação e desenvolvimento vegetativo.

O plantio se intensificará na primeira quinzena de junho e a expectativa é de aumento de 15% da área de cultivo em relação à safra passada. Na região de Santa Maria, os produtores estão confiantes em uma primavera com menos chuva e numa cotação atrativa para o preço do cereal. Na regional de Santa Rosa, o plantio já atinge 80,7 mil hectares e as lavouras semeadas estão com boa e uniforme germinação, com bom estande. A produtividade média esperada é de 3.070 quilos por hectare. Na de Soledade, as áreas estão em início de semeadura, favorecida pelo retorno das condições de umidade do solo com as precipitações ocorridas na semana, contribuindo para a boa germinação. Na região administrativa da Emater de Ijuí, o plantio avançou para 30 mil hectares. As lavouras implantadas apresentam germinação rápida, com estabelecimento inicial satisfatório, conferindo uma boa formação das lavouras. Na de Bagé, na Fronteira Oeste e Campanha, a semeadura foi intensificada devido às adequadas condições do tempo e de umidade do solo, com expectativa de incremento de área.

Nas regionais da Emater de Caxias do Sul, Erechim e Passo Fundo, segue intenso o preparo das áreas para o cultivo do trigo. Em Caxias do Sul, a semeadura inicia em junho, com maior concentração em julho; a perspectiva é de acréscimo de 20% da área plantada em relação à da safra passada, principalmente nas cidades de Muitos Capões, Vacaria e Esmeralda, que juntos correspondem a 81% da área da região. Em Erechim, os produtores preparam as áreas e adquirem os insumos para o plantio. Há previsão de aumento de área diante da expectativa de preços favoráveis e de uma busca por compensar as perdas ocorridas com as culturas de verão. Em Passo Fundo, os produtores se organizam para o plantio no período que vai de 10 de junho a 10 de julho, com previsão de aumento de 30% na área de plantio em relação a 2019.

Outras culturas
Canola

Nas regionais da Emater de Ijuí e Santa Rosa, é intenso o ritmo de plantio da cultura da canola. Na de Ijuí, os cultivos foram totalmente implantados, com as lavouras apresentando boa emergência, uniformidade de plantas e boa densidade. Diante das condições satisfatórias de umidade no solo, na regional de Santa Rosa, a semeadura das lavouras avançou durante o início da semana e já alcança 10.450 hectares. As lavouras se encontram com germinação uniforme e muito bom aspecto.

Cevada

Na cevada, iniciaram os plantios nas regionais de Erechim e de Ijuí. Na de Erechim, há expectativa de manter a área plantada em 2019. Na de Ijuí, já foram implantados durante a semana 1.460 hectares. A emergência ainda não iniciou na cultura.

Aveia branca

Na regional da Emater de Ijuí, durante a semana a semeadura foi intensificada, aproveitando o período recomendado pelo zoneamento de risco climático para a região, encerrado em 31 de maio. Nos próximos dias, os produtores finalizam a implantação de algumas áreas. As lavouras implantadas apresentam boa emergência, uniformidade e rápido desenvolvimento inicial. Em Santo Augusto, com tradição no cultivo da aveia branca, a semeadura foi realizada mais cedo, e as plantas iniciam o estágio reprodutivo com o alongamento do colmo e o surgimento das primeiras panículas.

Olerícolas e frutícolas
Alho

Na regional de Caxias do Sul, iniciou o plantio da nova safra de alho, que deve se estender durante o mês de junho, sendo intensificado em julho nas lavouras dos Campos de Cima da Serra. Embora a safra 2019-2020 que está sendo concluída não tenha atingido produtividade potencial e esperada por interferência das condições climáticas, a comercialização dos bulbos apresentou valoração acima dos patamares previstos, sendo altamente remuneradora. Tal fato vem assegurando uma atmosfera de bastante entusiasmo entre os alhicultores. Duas consequências naturais e imediatas decorrem desse panorama: o nível tecnológico das lavouras deverá alcançar o auge, e a intenção da área de plantio deverá ser maior.

Cebola

Na regional de Passo Fundo, os produtores intensificaram o preparo do solo e já iniciaram tanto o transplante de mudas quanto o plantio e/ou a semeadura em local definitivo. Há tendência de pequeno aumento da área a ser cultivada. Na regional de Pelotas, a semeadura da cebola para produção de mudas atingiu 90% da área prevista de 2.350 hectares. Em Tavares, Rio Grande e São José do Norte, ainda há produto. O preço da cebola tipo 3 está entre R$ 3,00 e R$ 3,50/kg.

Fonte: Notícias Agrícolas

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A fim de conter o avanço da covid-19 no Brasil, o período de quarentena trouxe grandes desafios a toda a cadeia produtiva de alimentos. O fechamento de escolas e bares, redução (ou paralisação) das atividades em restaurantes e operações limitadas em varejos de menor escala (feiras), importantes canais de escoamento de frutas e hortaliças, enfraqueceu a demanda e elevou as perdas de produtos, especialmente dos mais perecíveis – prejudicando fortemente de pequenos a grandes agricultores.

Momentos de crises também são de oportunidades e foi neste cenário de incertezas e de dificuldades que diferentes canais de distribuição e de comercialização de frutas e hortaliças se reinventaram, para “driblar” a quarentena e continuar se conectando com compradores e consumidores finais – tema de destaque na edição de maio da revista Hortifruti Brasil. Dentre as alternativas utilizadas por vendedores esteve a comercialização direta por meio de aplicativos de troca de mensagens e redes sociais. Confira, a seguir, algumas delas:

A Cia das Hortaliças, localizada na região de Campinas (SP), tem aceitado pedidos dos consumidores via WhatsApp. Além da venda de seus próprios produtos, a empresa tem buscado hortifrútis de outras roças locais, para diversificar o portfólio aos clientes, oferecendo alimentos frescos e apoiando os demais hortifruticultores.

“Aproveitamos a estrutura que já tínhamos e nos adaptamos. Vimos esse momento como uma oportunidade, em que as pessoas estão adeptas a pedir hortifrútis de suas casas. Se o negócio se tornar viável no longo prazo, é uma excelente oportunidade de vender direto para o meu cliente final. Queremos ganhar confiança, oferecer produto de qualidade e serviço de primeira, para fidelizar esses clientes” – Luis Felipe Tiene da Silva, um dos responsáveis pela Cia das Hortaliças.

A adaptação repentina à nova realidade foi o grande desafio dos produtores Márcia e William Costa, que cultivam pitaia (ou pitaya), uva e diferentes variedades de maracujá em Jandaia do Sul (PR). Após a significativa redução de pedidos por parte de seus dois principais clientes – um deles prejudicado pela paralisação das atividades turísticas em Foz do Iguaçu –, o casal alterou a dinâmica de comercialização: suspendeu a venda direta na propriedade, mas ampliou a divulgação de seus produtos em redes sociais, como Facebook e WhatsApp, e passou a entregar a domicílio, inclusive em outras cidades (algo que não acontecia, até então).

“Eu já utilizava as redes sociais como forma de divulgação, mas tive que ampliar meu nicho de mercado para evitar perdas ainda maiores. Passei a entregar as frutas em outras cidades e acredito que isso tenha aberto portas, pois temos recebido cada vez mais pedidos de outros locais, já que um cliente indica para o outro” – Márcia Costa, produtora.

Fonte: Notícias Agrícolas

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As chuvas na época de plantio do Triângulo Mineiro (MG) atrapalharam o calendário dos produtores. Muitos optaram pelo plantio tardio, pois consideraram a opção mais segura de garantia da produção. Consequentemente, o volume inicial da colheita e comercialização ainda são bastante reduzidos. Os poucos que arriscaram o plantio “do cedo” tiveram muito problemas com doenças fúngicas e bacterianas, devido ao longo período de molhamento foliar.

Em virtude disso, a produtividade inicial registrada está em baixos patamares. A expectativa é que o volume produzido pela região aumente na segunda quinzena de junho, quando os plantios “do tarde” começam a serem colhidos. O atual elevado patamar dos preços estimula alguns produtores a colher antes do período ideal para maturação do bulbo, o que reduz a qualidade da cebola devido à menor formação da casca. Nesta semana (25 a 29/05), os preços tiveram média de R$ 67,44/sc de 20 kg, mantendo-se praticamente estável frente à semana anterior.

Fonte: Notícias Agrícolas

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